Para mantener a raya el colesterol en sangre y prevenir los accidentes cardiovasculares es necesario ingerir la cantidad suficiente de EPA y DHA. Estos son ácidos grasos polinsaturados, los famosos ácidos grasos omega 3 y son esenciales para nuestro organismo.
Nuestro organismo no puede producir estos ácidos por sí mismo, por lo que se deben ingerir en cantidad suficiente.
Podemos ingerirlos incluyendo a la dieta el pescado azul, algunos vegetales de hoja verde, aceite de semillas de linaza y ciertos aceites vegetales.
Así como un poco de ejercicio también nos ayudará a prevenir accidentes cardiovasculares.